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大葉チーズのさっぱり炒飯
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大葉チーズのさっぱり炒飯-レシピのメイン写真

大葉チーズのさっぱり炒飯

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

頬張った時に香る大葉とチーズが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
大葉とチーズは好相性なので炒飯にも合うでしょうという私の閃きで生まれました♡

頬張った時に香る大葉とチーズが食欲をそそります♪
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大葉とチーズは好相性なので炒飯にも合うでしょうという私の閃きで生まれました♡

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大葉チーズのさっぱり炒飯

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

頬張った時に香る大葉とチーズが食欲をそそります♪
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大葉とチーズは好相性なので炒飯にも合うでしょうという私の閃きで生まれました♡

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材料

1～2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • ネギ 10㎝
  • 大葉(多目がオススメです) 5枚～
  • ウインナー 3本
  • 卵 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • パルメザンチーズ(多目がオススメです) 大さじ1～
  • すりおろしにんにく(チューブ) 5㎝
  • 塩 少々
  • 粗挽きコショー 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ネギと大葉はみじん切り、ウインナーは1㎝厚さに切っておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し溶いた卵を加え半熟に炒め、器に戻しておく

  3. 3

    2のフライパンに油少々とにんにくを加えて熱し香りが出てきたらウインナーとネギを炒める

  4. 4

    具材に火が通ったらご飯と卵を加え、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    4に鶏ガラスープの素、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせた後、塩で味をととのえる

  6. 6

    最後に大葉、粗挽きコショーを加え、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉とチーズはたっぷりがオススメです♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2017/08/04 10:30に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 大葉 ソーセージ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656623
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