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キムチカルボナーラ
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キムチカルボナーラ-レシピのメイン写真

キムチカルボナーラ

natsuuun♡
natsuuun♡ @cook_40186995

キムチとチーズとクリームが合う♡簡単カルボナーラ☆
このレシピの生い立ち
辛いものが嫌いな方でもクリームと一緒にすることで食べれるパスタです!

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材料

一人分
  • パスタ麺 一人分
  • ブラックペッパー あってもなくても
  • キムチ お好きな量で!
  • とろけるチーズ 一枚
  • 塩 パスタ茹で時
  • 塩コショウ 少々
  • 生クリーム 1パック
  • 青ネギ 最後の飾り
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    ▷好きな硬さで大丈夫です。茹で塩も好みの量で。

  2. 2

    ソース作り1
    ▷温めたフライパンに、生クリームを1パック入れ、周りがフツフツしてきたら、キムチを好みの量入れる。

  3. 3

    ソース作り2
    ▷とろけるチーズをちぎり入れる。
    チーズが溶けたら火を止める。
    塩コショウ少々入れる。

  4. 4

    完成
    ▷ソースとパスタを絡め、お皿に盛る。最後に青ネギ、好みでブラックペッパーをかけたら完成!

コツ・ポイント

キムチは多めに生クリームが少し赤くなるくらいがベスト!

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natsuuun♡
natsuuun♡ @cook_40186995
2012/10/05 05:18に公開

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