マルちゃん正麺うどんを使ってカルグッス

ヤンヤン79
ヤンヤン79 @cook_40255278

優しいお味のカルグッス。インスタント麺を使って簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたカルグッスを家で再現してみたくて作りました。
マルちゃん正麺のうどんは、カルグッスの麺とよく似てるなと思い使ってみました。

マルちゃん正麺うどんを使ってカルグッス

優しいお味のカルグッス。インスタント麺を使って簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたカルグッスを家で再現してみたくて作りました。
マルちゃん正麺のうどんは、カルグッスの麺とよく似てるなと思い使ってみました。

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺の乾麺 1つ
  2. お好きな野菜(玉ねぎジャガイモ等) 適量
  3. 500ml
  4. ★中華だし 小2 1/2
  5. ★砂糖 小1
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★しょうゆ 小1
  8. 胡椒 少々
  9. ゴマ 少々
  10. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、中華だし、野菜(全て千切り)、★を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら乾麺を入れ、5分(表示時間通り)茹でます。

  3. 3

    麺をほぐし、塩・胡椒で味を整え、仕上げにゴマ油、すりゴマを回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません‼︎
野菜は、人参やネギを入れても美味しいです。ジャガイモは是非入れて下さい。ホクホクして美味しいです。

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