さつまいもチーズの餃子の皮包み焼き
クック甘党。 @cook_40127878
おやつや、おつまみ、お弁当にも♪
皮パリパリ、簡単で美味しくて、やみつきです♪
子どもは手づかみでパクパク(^^)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、なにか作れないかと。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、1〜2㎝角ほどに切り、5分ほど水にさらします。水をきり、ラップをして600Wで約6分加熱します。
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- 2
フォークでつぶし、熱いうちにチーズと塩を入れてよくまぜます。
しっとりまとまればOK -
- 3
餃子の皮に、さつまいもをのせて、皮の周りに水をつけて包みます。
（お好きな包み方でどおぞ♪） -
- 4
熱したフライパンに油を大さじ2〜3杯いれて、中火で餃子を焼きます。
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- 5
両面焼き色がつけば完成★
そのまま食べても、塩を振ったり、ケチャップをつけて食べても(^^) -
- 6
半分は黒ごま入りにしてみました〜
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- 7
春巻きみたいに包んだり、
さつまいもが余ったらそのまま丸めて焼いてください♪ -
コツ・ポイント
さつまいもをレンジで加熱するときは、少し水を入れておくとパサパサになりません。
リアクション
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