チーズを5mm厚程度にカットし、餃子の皮の間に挟みます。
皮の周囲に水(記載外)を塗ってしっかり閉じます。

オイルをひいたフライパンに手順1を入れ、きつね色になるまで両面返しながら焼きます。

完成です。