リンゴのフィリングを作ります。
フライパンに少量のバターを敷き、リンゴ１/４を細かく角切りにしたのを炒めます。

中火でしんなりするまで炒めたら最後の３～４分は強火にし、カラメル色が付いたら火を止めてください。

あら熱が取れたら餃子の皮で包みます。

先程使ったフライパンに少量の油を敷き、③を並べ両面に焼き色をつけていきます。

焼き色がついたら パッドに移し熱い内にシナモンを振ってください。