耐熱皿にバターを塗る(耐熱皿にバターを入れレンジにかけ、全面にのばす)。
焼き芋は薄くスライスまたは千切り。

生のさつま芋を利用するときは薄くスライスまたは千切りにする。しばらく水にさらし水気をきっておく。

耐熱皿に芋を均等に並べ、塩、こしょう、ガーリックパウダーをそれぞれ少量振る。
上から牛乳を回しかけトースターで焼く。

焼き芋利用なら20分くらい、生芋利用なら様子を見ながら火が通るまで焼く。
最後にチーズをのせ溶けるまで焼き完成。