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簡単!塩モツ鍋
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簡単!塩モツ鍋-レシピのメイン写真

簡単!塩モツ鍋

PONPONまま
PONPONまま @cook_40191389

野菜がたくさん食べれる!
寒い時にどうぞ
このレシピの生い立ち
ミソや醤油も良いけど、ちょっとひと味変えてみた。

野菜がたくさん食べれる!
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ミソや醤油も良いけど、ちょっとひと味変えてみた。

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PONPONまま
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ミソや醤油も良いけど、ちょっとひと味変えてみた。

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材料

4人分
  • モツ 300〜400g
  • キャベツ 半玉ぐらい
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • ニンニク お好みで
  • ☆だし 1000cc
  • ☆みりん 100cc
  • 薄口醤油 好み(50cc程度)
  • 白だし 隠し味程度
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    モツを軽く下茹でする

    • 簡単!塩モツ鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ☆印の調味料を鍋に入れてキャベツとモツを入れて、半刻ほどして残りの野菜を入れて煮たったら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は好みで、ゴボウなど入れてもOKです。

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PONPONまま
PONPONまま @cook_40191389
2014/02/12 12:55に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ もやし キャベツ モツ にんにく

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