＊簡単☆ほうれん草と卵の炒め物＊
hiro2031 @cook_40059748
ほうれん草と豚肉をサッと炒めて、ふわふわ半熟卵をのせちゃいました♪
簡単で美味しい時短料理、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草、豚肉、卵も全部一緒に炒めていましたが、卵はふんわり食べたいと思い、
最後に半熟に焼いてのせちゃいました。
＊簡単☆ほうれん草と卵の炒め物＊
ほうれん草と豚肉をサッと炒めて、ふわふわ半熟卵をのせちゃいました♪
簡単で美味しい時短料理、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草、豚肉、卵も全部一緒に炒めていましたが、卵はふんわり食べたいと思い、
最後に半熟に焼いてのせちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って水を切り、５cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、粗挽きこしょう、小麦粉で下味をつける。
-
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら①の茎→葉の順に入れて炒める。
-
- 4
ある程度炒めたら☆で味をつける。
-
- 5
器に盛り付ける。
-
- 6
卵３個に砂糖ひとつまみを加えて溶きほぐす。
先ほどのフライパン表面をさっと拭きとり、サラダ油大さじ１を入れて熱したら～ -
- 7
一気に卵液を入れる。半熟気味に加熱したところで火を止め器に盛り付ける。フライパンを傾けて焼けた面が上になるようにのせる。
-
- 8
できあがりです。
多少たまごが崩れても、崩して食べるので大丈夫♪ -
- 9
卵ふんわり、中からしっかり目に味つけしたほうれん草と豚肉が顔をだして～好きなだけすくって召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
一気に作るので、材料は全部廻りに揃えてから
作り始めてくださいね。
あまりに簡単なのでコツはありません。
すぐに作れちゃいます♪
つくれぽ
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