にんにくと生姜を効かせた醤油ベースの下味に、砂糖と中華だしを加えた、旨みたっぷりの鶏もも肉の唐揚げ。
外はカリッと香ばしく、中はジューシーで、ご飯がすすむしっかり味に仕上がります。

片栗粉と小麦粉を使った衣は、カリッとした食感と香ばしさが楽しめるのもポイント。
二度揚げすることで衣がよりカリッと仕上がり、時間が経っても美味しく楽しめます。

子どもから大人まで食べやすく、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめ。
レモンを添えたり、千切りキャベツと合わせたり、唐揚げ丼にしても美味しいです。

定番の鶏もも唐揚げを、カリッとジューシーに楽しみたい方におすすめのレシピです♪