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ブロッコリーと大豆のサラダ
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ブロッコリーと大豆のサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと大豆のサラダ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

ブロッコリーと大豆を組み合わせて作りおきレシピ
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材料

作りやすい分量
  • ブロッコリー 1房
  • 大豆の水煮 約200g
  • 人参 小1本
  • ひじき 100g
  • ゴマ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • かんたん酢 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったブロッコリーを2分程茹でてしっかり水気を切っておく

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参も同じように茹でておく

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    大豆の水煮

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    戻したひじき

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    白ゴマを擦って、調味酢(かんたん酢とからくらく酢など…)とマヨネーズ、マスタードでつくったドレッシング

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方5写真
  6. 6

    合わせて出来上がり

    • ブロッコリーと大豆のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

それぞれしっかりと水気をきってあえるのがポイント

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2019/04/13 13:25に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 ひじき にんじん ブロッコリー ゴマ

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