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アボガドとナメタケの炒め物
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アボガドとナメタケの炒め物-レシピのメイン写真

アボガドとナメタケの炒め物

竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895

ナメタケ自体高くてなかなか作れませんが、美味しいです
酒にも合うと思います！
たまにの贅沢にでもどうぞ
このレシピの生い立ち
どちらも余ってたので

ナメタケ自体高くてなかなか作れませんが、美味しいです
酒にも合うと思います！
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アボガドとナメタケの炒め物

竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895

ナメタケ自体高くてなかなか作れませんが、美味しいです
酒にも合うと思います！
たまにの贅沢にでもどうぞ
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材料

  1. アボガド １個
  2. ナメタケ 適量
  3. とろけるチーズ １枚
  4. 油
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作り方

  1. 1

    アボガドを種を取り除き、半月切りにする
    (アボカドが熟しきれてない時は薄く切ることをおすすめします)

  2. 2

    フライパンに油をひき中火でアボカドを炒めます

  3. 3

    アボガドがしんなりしてきたらナメタケを入れて軽く混ぜ

  4. 4

    最後にとろけるチーズを入れ馴染んだら完成です

コツ・ポイント

個人的には塩コショウしなくてもしっかりと味がついてるので満足してます
それと、アボガドは少し熟し過ぎて柔らかくなった方で作ったのが好きです

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竹の水仙
竹の水仙 @cook_40165895
2017/08/06 11:40に公開
他の人とかぶらないようにニックネームつけるのも大変だ、竹の水仙の元ネタ知ってる人っているのかな？
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