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簡単花豆(^^♪圧力鍋5分
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簡単花豆(^^♪圧力鍋5分-レシピのメイン写真

簡単花豆(^^♪圧力鍋5分

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

圧力鍋5分簡単に美味しい豆の料理作れます♪
このレシピの生い立ち
大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい~ぃ
冷蔵庫に入れておけば10日ほど大丈夫です

圧力鍋5分簡単に美味しい豆の料理作れます♪
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大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい~ぃ
冷蔵庫に入れておけば10日ほど大丈夫です

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簡単花豆(^^♪圧力鍋5分

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

圧力鍋5分簡単に美味しい豆の料理作れます♪
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大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい~ぃ
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大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい~ぃ
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材料

  • 花豆 200g
  • 水 500cc
  • 砂糖 300g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆は軽く洗いざるにあげる

    • 簡単花豆(^^♪圧力鍋5分作り方1写真
  2. 2

    ぬるま湯に12時間以上入れてふやかす

    • 簡単花豆(^^♪圧力鍋5分作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に豆 水豆がかぶるくらい入れて圧力5分かけます

    • 簡単花豆(^^♪圧力鍋5分作り方3写真
  4. 4

    圧が抜けたら水を捨てて鍋に水砂糖豆入れて20分ほど煮ます味を見て塩を入れ完成

    • 簡単花豆(^^♪圧力鍋5分作り方4写真

コツ・ポイント

豆を戻すときはぬるま湯だと半日で大丈夫です
圧力鍋の水は捨てて作ると灰汁もなく美味しく炊き上がります

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2016/01/11 11:04に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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お豆

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