簡単花豆(^^♪圧力鍋５分
MOCOOTTI @cook_40155439
圧力鍋５分簡単に美味しい豆の料理作れます♪
このレシピの生い立ち
大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい～ぃ
冷蔵庫に入れておけば１０日ほど大丈夫です
簡単花豆(^^♪圧力鍋５分
圧力鍋５分簡単に美味しい豆の料理作れます♪
このレシピの生い立ち
大きな花豆を甘さ控えめで作ってみました
短時間で美味しい～ぃ
冷蔵庫に入れておけば１０日ほど大丈夫です
作り方
- 1
豆は軽く洗いざるにあげる
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- 2
ぬるま湯に１２時間以上入れてふやかす
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- 3
圧力鍋に豆 水豆がかぶるくらい入れて圧力５分かけます
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- 4
圧が抜けたら水を捨てて鍋に水砂糖豆入れて２０分ほど煮ます味を見て塩を入れ完成
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コツ・ポイント
豆を戻すときはぬるま湯だと半日で大丈夫です
圧力鍋の水は捨てて作ると灰汁もなく美味しく炊き上がります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657746
