林檎クランブル
野乃οωο @cook_40044020
生地のさくさくと林檎の甘さがたまらないスイーツです。
このレシピの生い立ち
フランス語の授業で作ったレシピをもとにもっと簡単に作れるようにしました
林檎クランブル
生地のさくさくと林檎の甘さがたまらないスイーツです。
このレシピの生い立ち
フランス語の授業で作ったレシピをもとにもっと簡単に作れるようにしました
作り方
- 1
～下準備～
バターを常温にし、オーブンを180度に予熱しておく。 - 2
林檎の皮をむき、種を取りサイコロぐらいのサイズに切る。（塩水につけて変色を防ぐといいですよ）
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- 3
常温にしておいたバターと小麦粉、砂糖を混ぜ、ポロポロにしていきます。
- 4
1の林檎の水気を適当にとり、鍋へバターと砂糖を一緒に入れ中火で煮る。火を止める前にシナモンをかけます。（5分ぐらい煮る）
-
- 5
グラタン皿に３を入れ、（お好みでベリー系を入れたい方はここで入れてください。）２の生地をぱらぱらとかけてください。
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- 6
180度に予熱しておいたオーブンで20分ぐらい焼けば出来上がり♪
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