離乳食後期~*ポテサラ☆サンド

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

ポテサラで2種類の味を楽しめるサンドイッチ☆

このレシピの生い立ち
朝食を嫌がることが多くなった1歳7ヶ月の娘…。好物のパンメニューをいろいろ考え中です(^_^;)

離乳食後期~*ポテサラ☆サンド

ポテサラで2種類の味を楽しめるサンドイッチ☆

このレシピの生い立ち
朝食を嫌がることが多くなった1歳7ヶ月の娘…。好物のパンメニューをいろいろ考え中です(^_^;)

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材料

幼児1人分
  1. ロールパンor食パン 月齢に合わせて適量
  2. じゃがいも 小2個
  3. 人参 少量
  4. 玉ねぎ 少量
  5. ブロッコリー 少量
  6. ★マヨネーズ 適量
  7. ●カレー粉 1振り
  8. ●ケチャップ 少量
  9. ●醤油 少量
  10. スライスチーズ 1/2枚
  11. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    ロールパンなら輪切り、食パンなら耳を落として1枚を2枚に切る。

  2. 2

    じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、チンか茹でて柔らかくしフォークで潰す。

  3. 3

    器に半量ずつ分け、★と●でそれぞれ味付けしてよく混ぜる。

  4. 4

    パンに3のポテサラ→チーズ→青のり→パンの順に乗せて挟む。食パンなら端を手で押さえて密着させる。

  5. 5

    トースターでこんがり焼いて食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいも以外の野菜は何でもOKです。スライスチーズと青のりはお好みで☆

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料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます*【2016.6更新】
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