ママのおやつ❤ルイボスティーのクッキー

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

妊娠中や授乳中に良いルイボスティーを使ったクッキーです☺
このレシピの生い立ち
妊娠中~(現在)授乳中に良く飲んでいるルイボスティーを使ったおやつを考えました☺

ママのおやつ❤ルイボスティーのクッキー

妊娠中や授乳中に良いルイボスティーを使ったクッキーです☺
このレシピの生い立ち
妊娠中~(現在)授乳中に良く飲んでいるルイボスティーを使ったおやつを考えました☺

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材料

  1. 国産薄力粉 200g
  2. バター 100g
  3. きび砂糖 80g
  4. ルイボスティーパック 1~2パック
  5. たまごSたまはMSサイズ 1個

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジの解凍モードで30秒ほど加熱して柔らかくします。

  2. 2

    1にきび砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。

  3. 3

    さらにルイボスティーパックを入れ混ぜ、溶き卵を2回に分けて混ぜます。

  4. 4

    3にふるった小麦粉を入れゴムべらでさっくり混ぜたら棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で
    1時間以上寝かします。

  5. 5

    1時間たったら、鉄板にクッキングシートをしき、オーブンを180℃(18分)に予熱します。

  6. 6

    4を8mm~1cm幅にカットし、鉄板に並べ180℃のオーブンで18分~20分焼いたら完成。

  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

カットした後に、きれいな丸になるように手を加えると形のきれいなクッキーになります☺

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りょーーーこ
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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