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オクラと夏野菜サラダ
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オクラと夏野菜サラダ-レシピのメイン写真

オクラと夏野菜サラダ

Mariaspain
Mariaspain @cook_40252502

ビタミンサラダで夏バテ解消サラダ
このレシピの生い立ち
オーガニックレストランのブッフェにオクラ、トマト、キュウリのサラダが美味しかったのにちょっと塩気がきつかったので自分でアレンジして作ってみました。

ビタミンサラダで夏バテ解消サラダ
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Mariaspain
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ビタミンサラダで夏バテ解消サラダ
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オーガニックレストランのブッフェにオクラ、トマト、キュウリのサラダが美味しかったのにちょっと塩気がきつかったので自分でアレンジして作ってみました。

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材料

1人
  • オクラ 3本
  • 胡瓜 1本
  • プチトマト 6つ
  • トウモロコシ 1/2本
  • ポン酢 お好みの量
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを蒸す。冷めたら適当な大きさに切る。

  2. 2

    他の野菜も適当な大きさに切る

  3. 3

    茹でたトウモロコシを包丁で削ぎ切り

  4. 4

    野菜全てをボールに入れてポン酢とごま油を入れ和える。

コツ・ポイント

オクラ固めにむす方が食感が楽しい。

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Mariaspain
Mariaspain @cook_40252502
2017/08/06 15:32に公開
世界の食べ物に興味がある海外在住者です。でも1番好きなのは和食!
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ ミニトマト とうもろこし

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