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さんまの開き-レシピのメイン写真

さんまの開き

€ヒロ
€ヒロ @cook_40254951

祖母が、お米一粒でも残すと目がつぶれるというところから始めました。
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材料

  • 干したさんま 1パック
  • オリーブオイル 多め
  • 干したさんま
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作り方

  1. 1

    干したさんまを買ってくる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを目安大さじ6杯位入れて、両面揚げ焼きにする。

  3. 3

    よく火を通すと、頭から骨まで、綺麗に食べられます。注意 油ハネに気をつけてください。

    • さんまの開き作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを多く入れること。大きなフライパンを使うこと。

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€ヒロ
€ヒロ @cook_40254951
2019/04/14 18:26に公開
とにかく簡単にできる料理を作っています。料理を始めて3年です。
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このレシピのキーワード

さんま

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