簡単♪なすの直鰹煮（じがつおに） あおいそらx @cook_40041752 簡単なすを鰹節で煮込むだけの煮物。このレシピの生い立ち高校生のころに教わったレシピ。ふと食べたくなって作る料理です。 もっと読む 簡単なすを鰹節で煮込むだけの煮物。このレシピの生い立ち高校生のころに教わったレシピ。ふと食べたくなって作る料理です。 もっと読む 簡単♪なすの直鰹煮（じがつおに） あおいそらx @cook_40041752 簡単なすを鰹節で煮込むだけの煮物。このレシピの生い立ち高校生のころに教わったレシピ。ふと食べたくなって作る料理です。 もっと読む 簡単なすを鰹節で煮込むだけの煮物。このレシピの生い立ち高校生のころに教わったレシピ。ふと食べたくなって作る料理です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 なす 4本 a------------------------------ 醤油 大さじ5 みりん 大さじ5 水 1カップ かつおぶし 5g(軽く一掴み) ------------------------------ かつおぶし お好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは縦半分に切り、さらに横半分に切ってかのこ切りにして水にさらす。 2 鍋にAを入れ、沸騰させたら、水分を拭き取ったナスを皮面を上にして入れ、アルミホイルで落し蓋をして15分煮込む。 3 15分たったら完成。ここで、冷めるまで置いておくと味がしみて美味しい。(味を見て砂糖で整えてやる) 4 お皿に盛り付け鰹節をのせて出来上がり！ コツ・ポイント 時間がある時は、茄子を少し油でいためてやると旨味アップです。やっぱり、煮込んだあと少し放置してやるとシミシミで美味しいです！かのこはあまり深く切ると煮込んだあとボロボロになるので、浅くでOK 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あおいそらxさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19658543 コピーしました！ あおいそらx @cook_40041752 2012/10/01 11:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しいと言ってもらえると嬉しいですよね😆美味しい料理を作ったり探したりしてます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす かつお節 似たレシピ その他のレシピ コク・旨味たっぷり！簡単本格的豚ばらキムチの鍋！ 生姜が決め手の含め煮 お家でKFC風フライドチキン🍗 絶品✨簡単✨りんごの薔薇ケーキ フライパン一つで完結！大根もち ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬ タレがおいしい！我が家のみたらしだんご☆ じゅ～し～で美味しい!!ローストポーク♡ 安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風 ✳︎かぼちゃの蒸しパン✳︎ LG VEGETABLE WITH CHICKEN LIVER IN SHAOXING WINE えびとおくらのガーリック炒め 減塩塩麹で まろやか塩辛 体育祭 兼 十五夜 弁当 ニラたまみそ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658543
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