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簡単！ピリ辛☆海老麻辣
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簡単！ピリ辛☆海老麻辣-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛☆海老麻辣

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

麻辣ソースで簡単！

このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎりの麻辣ソースで炒めてみました
ID:19669368

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だんどり亭
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材料

2人分
  • エビ 10匹
  • 葱 1/2
  • 下処理
  • 塩、酒、片栗粉 少々
  • 麻辣ソース
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 花椒 少々
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 少々
  • オイスターソース 少々
  • 生姜 少々
  • 鶏がらスープ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 水 50cc
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥いて下処理
    水気を切って片栗と酒をまぶしておく

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方1写真
  2. 2

    麻辣ソースを混ぜておく

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方2写真
  3. 3

    葱をみじんぎり

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方3写真
  4. 4

    油少々で海老、ネギを軽く炒める

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方4写真
  5. 5

    麻辣ソースを加えて軽く炒める

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方5写真
  6. 6

    スープを加えてしばらく煮て完成

    • 簡単！ピリ辛☆海老麻辣作り方6写真

コツ・ポイント

エビの下処理　ID:20312506
辛いのが好きな方はスープ抜きでもＯＫ

葱の青い部分(または小ネギ)を最後に加えると彩になります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/04/18 17:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ねぎ エビ 片栗粉 酒 花椒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658752
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