なめ茸…和風しょうが風味
Ａｉｂｏｎ☆ @cook_40216759
生姜の風味がふわ～☆程よい味付けで、白いご飯によく合います！
このレシピの生い立ち
親戚の人が作ってくれたなめ茸がおいしくて、ぜひご飯がススム一品を手軽につくりたかったから！
なめ茸…和風しょうが風味
生姜の風味がふわ～☆程よい味付けで、白いご飯によく合います！
このレシピの生い立ち
親戚の人が作ってくれたなめ茸がおいしくて、ぜひご飯がススム一品を手軽につくりたかったから！
作り方
- 1
えのきは洗って根元を切り落とす。
生姜は皮を剥き、千切りにする。 - 2
材料全てを鍋に全て入れ、ふわ～と煮立ったら蓋をとり、弱火で水分を飛ばす。
※飛ばしすぎないこと！ - 3
熱々の白いご飯にどうぞ！
-
コツ・ポイント
鍋に入れるときは、生姜を下にすると味がよくでます！
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