茹で蛸とじゃがいもがバジルソースのおかげで、仲良しになった感じの料理です。つまみにもおかずのもなります！
このレシピの生い立ち
ｲﾀﾘｱﾝのお店で食べたのがヒントになり、作ってみたところ、好き嫌いの多い娘に好評。茹でダコは冷凍保存できるので、買い物をする時間のないときは、役に立つレシピです。（我が家は、じゃがいもと玉ねぎは必ず在庫がある家なのです）