お米をといでざるにあけ、少し水切りをしておく。

牡蠣はパックから出し、流水でさっと洗う。

すべての材料を炊飯器に入れた後、通常の１合の水加減でお水を入れる。

２０分ほど浸した後、炊飯。

炊き上がれば出来上がり。