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キャベツと人参の梅マヨサラダ、カフェ
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キャベツと人参の梅マヨサラダ、カフェ-レシピのメイン写真

キャベツと人参の梅マヨサラダ、カフェ

ヨーチュー
ヨーチュー @cook_40079949

ヘルシーなおかずサラダです!
このレシピの生い立ち
普通のコールスローサラダよりご飯に合う物を作ろうと思いやってみました

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キャベツと人参の梅マヨサラダ、カフェ

ヨーチュー
ヨーチュー @cook_40079949

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • 人参 0.5本
  • お惣菜の照り焼きチキン(たまたまあったので) 2切れ
  • マヨネーズ 大さじ5位
  • 梅肉 1〜2個分
  • 胡麻油 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りに、チキンも千切りかそれに近い大きさに切る。それらを耐熱容器に入れてレンジで2分半位加熱する

  2. 2

    大きめの容器でマヨネーズと梅肉を混ぜ合わせ、そこに加熱した野菜とチキンを投入し、しっかりと和える。

  3. 3

    風味づけに胡麻油を適量垂らし、さっと混ぜ器に盛り付け好みで七味唐辛子を振りかける

コツ・ポイント

野菜が温かいうちに和えると、梅マヨが良く馴染むとおもいます。

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ヨーチュー
ヨーチュー @cook_40079949
2012/09/24 09:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ 梅肉

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