我が家の定番肉豆腐
味付け簡単
1:1:1:1
このレシピの生い立ち
娘に、我が家の味付けを簡単に伝授したくて
この味付けになりました
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玉ねぎをスライス
豆腐は、一口大の大きさにカット
*の調味料を鍋に入れ、玉ねぎ、豆腐の順に投入
玉ねぎが、しんなりしてきたら肉を入れ、仕上げの直前に冷凍いんげんを入れて軽く煮たったら、出来上がり
お好みで、溶き卵につけて召し上がれ
肉が、固くなりすぎないように、玉ねぎと豆腐の上に乗せ蓋をして、色が変わったら、いんげんを入れると、良いですよ。
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