米国風ポテトサラダ

MrsMcKee @cook_40096825
バーベキューに欠かせないポテトサラダ。ピクルスを入れてアメリカン・スタイル♪ ポットラックパーティで喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
*MrsMcKeeのレシピ*
アメリカのポテトサラダはジャガイモを潰さないでダイスに切りスィートレリッシュを加えマヨネーズで和えますが、ちょっと甘めな味付け。我家では甘いポテトサラダが苦手なのでスィートレリッシュの代わりにピクルスを使います
米国風ポテトサラダ
バーベキューに欠かせないポテトサラダ。ピクルスを入れてアメリカン・スタイル♪ ポットラックパーティで喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
*MrsMcKeeのレシピ*
アメリカのポテトサラダはジャガイモを潰さないでダイスに切りスィートレリッシュを加えマヨネーズで和えますが、ちょっと甘めな味付け。我家では甘いポテトサラダが苦手なのでスィートレリッシュの代わりにピクルスを使います
作り方
- 1
ジャガイモは良く洗い半分に切り皮をつけたままで茹でます。
- 2
ジャガイモが茹で上がったら皮をむいて1.5cmのダイスに切ります。
- 3
セロリは薄切りに切っておきます。
- 4
ハムとピクルスは約1cmぐらいの大きさのダイスに切っておきます。
- 5
冷凍グリンピースは沸騰したお湯に入れサッと茹でて水気をきっておきます。
- 6
ゆで卵はみじん切りに切っておきます。卵スライサーを使うと大きさが均一になります。
- 7
ボウルにジャガイモ、セロリ、ハム、ピクルス、グリーンピース、卵を入れマヨネーズと塩コショーも加えます。
- 8
ジャガイモを潰さないようにさっくり混ぜて出来上がりです♪お好みに合わせてパプリカを振りかけてください。
コツ・ポイント
⭐️ピクルスが隠し味デス♪
⭐️ジャガイモは茹で過ぎると崩れて切りにくくなるので茹で過ぎないように注意して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659746










