風邪の時によく作るハチミツ大根。エキスを飲んだ後の大根を使って濃厚な甘辛煮に。お酒のあてにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ハチミツ大根の残った大根を捨てるのはもったいないので料理に使ってみました。思いつきだったので、分量全く測ってません。。大根も大さじで4杯分くらいのかさだったかな？って感じです^^;