作り方
- 1
シャーベットを作る容器を十分(指定された時間)冷凍しておく。
- 2
きなこと砂糖を熱湯80ml程度で溶かし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
シャーベットを作る数時間程前に、シャーベットを入れる器を冷やしておく。
- 4
シャーベットを作る容器に、冷やしておいた２を入れ、シャーベットを作る。
- 5
冷やしておいた器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
※ 粉っぽいと思ったら、きなこの量を大さじ1/2～１程度で調整する。あるいは、熱湯の量を増やす。
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