まるでマカロニ！残りうどんのマヨグラタン
keis♪ @cook_40242550
食べきれないくらいの茹でちゃったうどんがあったら是非、試してみて！
このレシピの生い立ち
先日、父がお土産物で買ってきてくれたうどんが多くて、一度に食べれなかったので、うどんをおかずの一部に出来ないかなと考えましたo(^o^)o
まるでマカロニ！残りうどんのマヨグラタン
食べきれないくらいの茹でちゃったうどんがあったら是非、試してみて！
このレシピの生い立ち
先日、父がお土産物で買ってきてくれたうどんが多くて、一度に食べれなかったので、うどんをおかずの一部に出来ないかなと考えましたo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは、キッチン鋏で長さ3～4㎝にチョキチョキ。ハンバーグも鋏で1㎝角にチョキチョキ。しっかり1㎝角にならなくでもok
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- 2
フライパンにちょびっとの油を熱して、玉ねぎ、ハンバーグ、うどんを炒めます。全体に混ざったら、ブロッコリーを加え炒めます。
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- 3
最後に塩コショウで味を整えて、盛り付け用のお皿に盛って、マヨネーズとチーズをかけたら、トースターで5分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
茹でて、数日経っているうどんは、少しお水を上からかけて、レンジで1分加熱すると炒める時に直ぐに解れます(^^)うどんをキッチン鋏で長さ2～3㎝にする&炒めると、本当にマカロニの食感です!今回は、ハンバーグを使いましたが挽き肉でもokです♪
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