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かぼちゃの照り焼き
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かぼちゃの照り焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃの照り焼き

アンズとあんず
アンズとあんず @cook_40063203

甘辛なタレがかぼちゃによく合い、ご飯が進みます。サッと作れるのでお弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったのですが、ゾンビ化してきてしまったので悪いところを落とし、照り焼きにしました

甘辛なタレがかぼちゃによく合い、ご飯が進みます。サッと作れるのでお弁当にもおすすめです!
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たくさんかぼちゃをもらったのですが、ゾンビ化してきてしまったので悪いところを落とし、照り焼きにしました

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かぼちゃの照り焼き

アンズとあんず
アンズとあんず @cook_40063203

甘辛なタレがかぼちゃによく合い、ご飯が進みます。サッと作れるのでお弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったのですが、ゾンビ化してきてしまったので悪いところを落とし、照り焼きにしました

甘辛なタレがかぼちゃによく合い、ご飯が進みます。サッと作れるのでお弁当にもおすすめです!
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たくさんかぼちゃをもらったのですが、ゾンビ化してきてしまったので悪いところを落とし、照り焼きにしました

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材料

  • かぼちゃ 坊ちゃんかぼちゃ:1/2 普通のかぼちゃ:3/1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ごま 好きな量
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作り方

  1. 1

    皮も食べるのでかぼちゃをよく洗ってください

  2. 2

    かぼちゃを0.5~1cmに切る

  3. 3

    油を多めにひき、少し焦げ目がつくまでいためる

  4. 4

    ●をあらかじめ混ぜておき、弱火にしてから入れる(焦げやすいので、火を消して入れてもOKです)

  5. 5

    ごまを振りかけて混ぜる

コツ・ポイント

醤油:砂糖:酢 の割合を2:2:1 にすればかぼちゃの量を減らしたり増やしたりしても作れます
タネはとっておいてよく洗い、オーブンで加熱し、塩をふるとパリパリのグラノーラのようなおいしいおかしができます!

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アンズとあんず
アンズとあんず @cook_40063203
2016/02/23 12:58に公開

このレシピのキーワード

照り焼き かぼちゃ ゴマ

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