大蒜＆生姜でドレッシング
パンチの効いた夏バテ予防なドレッシングです。
このレシピの生い立ち
牛のたたき用に作っていたソースを一レシピとして。
作り方
- 1
にんにくショウガを擦りおろし、調味料を加えてよく混ぜる。蓋のしっかり閉まる瓶等で保存。
- 2
牛のたたきにかけたり。グリーンサラダのドレッシングにしたり、茹でた鶏肉をつけて食べたりします。
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