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*Yumousemouse*
@cook_40065048
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のんびり上海で暮らしています。
私の平日用の時間短縮&手間いらずな、我が家の定番料理や、東欧人夫の週末用気長に作るレシピを載せていきます。
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レシピ (106)
つくれぽ (47)
*Yumousemouse*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
きゅうりのさっぱり和風サラダ
きゅうり
•
塩昆布
•
梅干し
•
鰹節
•
ポン酢
2人分
*Yumousemouse*
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ネギ塩レモンの鶏胸肉塩麹焼き
鶏胸肉
•
塩麹
•
長ネギ
•
レモン汁
•
塩
•
黒胡椒
•
ごま油
3人分
*Yumousemouse*
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千切り大根のさっぱりサラダ
大根
•
塩昆布
•
小ねぎ
•
鰹節
•
ポン酢
2人分
*Yumousemouse*
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豚ひき肉とえのきの蒸し煮
豚ひき肉
•
えのき
•
ニンニクチューブ
•
醤油
•
オイスターソース
•
水
•
片栗粉
•
小ねぎ
•
料理酒
3人分
*Yumousemouse*
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もやしと豚ひき肉のそぼろ餡かけ
もやし
•
しいたけ
•
豚ひき肉
•
にんにく
•
生姜
•
醤油
•
ごま油
•
酒
•
砂糖
•
片栗粉
2人分
*Yumousemouse*
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青紫蘇と大根の甘酢漬け巻き
大根
•
青紫蘇
•
醤油
•
酢
•
砂糖
•
酒
•
お好みの肉
2人分
*Yumousemouse*
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きゅうりと小ネギのさっと和え
きゅうり
•
小ネギ
•
ニンニク
•
ウェイパー
•
塩
2人分
*Yumousemouse*
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豚肉と長ネギの塩焼きうどん
冷凍うどん
•
豚肉薄切り
•
長ネギ
•
塩麹
•
ごま油
•
塩
•
黒胡椒
•
水
2人分
*Yumousemouse*
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定番の唐揚げ
鶏もも肉皮付き
•
塩
•
醤油
•
チューブにんにく
•
チューブ生姜
•
酒
•
片栗粉
•
小麦粉
•
揚げ油
3人分
*Yumousemouse*
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豚リブのスープ(排骨汤:パイグータン)
豚リブ
•
とうもろこし
•
にんじん
•
大根
•
しいたけ
•
生姜
•
水
•
塩
•
枸杞の実
•
小ネギ
5人分
*Yumousemouse*
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きゅうりの浅漬け(ごま油和え)
きゅうり
•
塩
•
ごま油
3人分
*Yumousemouse*
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プリプリエビとトロトロ卵のオムレツ炒め
むきえび
•
塩
•
黒胡椒
•
片栗粉
•
卵
•
塩
•
こねぎ
•
サラダ油
3人分
*Yumousemouse*
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オクラの白だし浸し
オクラ
•
白だし
•
塩
3人分
*Yumousemouse*
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ココナッツカスタードのバナナタルト
バター
•
砂糖
•
卵
•
薄力粉
•
ココナッツミルク
•
薄力粉
•
砂糖
•
卵
•
チョコレート
•
バナナ
18cmの型
*Yumousemouse*
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マッシュルームオムレツ
卵
•
マッシュルーム
•
バター
•
塩
2人分
*Yumousemouse*
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セロリとマッシュルームのサラダ
セロリ
•
マッシュルーム
•
フェタチーズ
•
レモン
•
オリーブオイル
•
塩
•
黒胡椒
5人分
*Yumousemouse*
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ロシア東欧料理/ ウハ 魚のスープ
サーモンの頭
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
じゃがいも
•
マッシュルーム
•
生パセリ
•
ベイリーフ
•
水
•
塩
•
黒胡椒
•
レモン
4人前
*Yumousemouse*
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厚揚げの大根おろし添え
厚揚げ
•
大根
•
青じそ
•
ポン酢
2人分
*Yumousemouse*
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エビとグリーンピースのチャーハン
ご飯
•
ブラックタイガー
•
生グリーンピース
•
溶き卵
•
醤油
•
黒胡椒
•
塩
•
サラダ油
4人分
*Yumousemouse*
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メンチカツ風ハンバーグとマッシュポテト
豚挽肉
•
キャベツ
•
玉ねぎ
•
塩
•
卵
•
水
•
パプリカパウダー
•
クミンパウダー
•
ターメリック
•
上記3種カレー粉でも代用可
•
じゃがいも
•
塩
•
3人分
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