コルビージャックとさつまいもの胡麻和え

Name: コルビージャックとさつまいもの胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コルビージャック ８０ｇ; さつもいも １/３本（１００g）; 調味料 酢：小さじ１/２ 塩、砂糖：各少々; 白すり胡麻 大さじ１

アメリカ大使館 @americanfood

チーズとさつまいもの相性バツグン！おやつやおつまみとして、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
このレシピはアメリカ乳製品輸出協会（レシピ制作：本田よう一）のレシピです。

アメリカのチーズ：
http://www.myfood.jp/usfood_dic/dairy/cheese.html

コルビージャックとさつまいもの胡麻和え

アメリカ大使館 @americanfood

アメリカのチーズ：
http://www.myfood.jp/usfood_dic/dairy/cheese.html

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材料

2人分

コルビージャック８０ｇ
さつもいも１/３本（１００g）
調味料酢：小さじ１/２塩、砂糖：各少々
白すり胡麻大さじ１

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作り方

1

コルビーレジャックを１cm角に切る。
2

さつまいもを１cm角に切り、さっと水にさらす。水気を切り、耐熱皿に並べて、ラップをする。
3

６００wの電子レンジで３~４分加熱する。ラップを外し、調味料をかけて和える。
4

チーズを加えて、白すり胡麻を混ぜて、盛り付ける。

コツ・ポイント

アメリカの代表的なチーズ、コルビージャックはクセがなくてお料理に使いやすいです。

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つくれぽ

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2016/02/23 07:29に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

このレシピのキーワード

ごま和えさつま芋

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