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手羽元ときのこの甘辛生姜煮
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手羽元ときのこの甘辛生姜煮-レシピのメイン写真

手羽元ときのこの甘辛生姜煮

ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184

手羽元で食べごたえもあってご飯によく合います!調味料の分量も覚えやすくて簡単です。
このレシピの生い立ち
甘辛い煮物が食べたくて、簡単に作ってみました。

手羽元で食べごたえもあってご飯によく合います!調味料の分量も覚えやすくて簡単です。
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ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184

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材料

2人分
  • 手羽元 6~8本
  • しめじ 1パック
  • 椎茸 3~4枚
  • 生姜 1かけ
  • 片栗粉 適量
  • ★醤油 大匙2
  • ★酒 大匙2
  • ★砂糖 大匙2
  • ★水 1カップ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ類は食べやすい大きさにカットします。生姜は薄切りに。

  2. 2

    手羽元に片栗粉をたっぷりつけます。

  3. 3

    油を熱したフライパンで手羽元を焼き、焼き目がついたら1と★を入れて、10分蓋をして程度煮込みます。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら蓋を取ってて照りがでるように煮詰めて完成です。

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ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184
2014/03/26 01:12に公開
主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい!」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです!宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 しいたけ 酒 しょうが 手羽元

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