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残りカツオが絶品な漬け丼
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残りカツオが絶品な漬け丼-レシピのメイン写真

残りカツオが絶品な漬け丼

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

お刺身の残りを漬けこんで熱いご飯にのせたら美味しいかったので。
このレシピの生い立ち
子供頃母がしてました♪

お刺身の残りを漬けこんで熱いご飯にのせたら美味しいかったので。
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残りカツオが絶品な漬け丼

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

お刺身の残りを漬けこんで熱いご飯にのせたら美味しいかったので。
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材料

  • 鰹刺身 8枚〜10枚
  • 醤油 大匙3
  • みりん 大匙1
  • 生姜 適当
  • 大葉なければネギ 適当
  • 炒りごま 適当
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作り方

  1. 1

    カットしたカツオを漬け込む
    だけです♪

    • 残りカツオが絶品な漬け丼作り方1写真

コツ・ポイント

ただ漬け込むだけです。
生姜はチューブでも大丈夫ですよ。

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かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431
2017/06/08 11:13に公開
作ること、食べることが好きです♪簡単なお家ごはんですがよろしくお願いします♪
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