いつもの肉じゃがよりサッパリ系で食べたくて…。このレシピの生い立ち思いつき…(⌒-⌒; )
豚肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎを一口大にカットしておく。
コンソメを入れて具材に火が通るまで煮て柔らかくなったら塩を適量入れる。
仕上げにバターを入れて風味付け！
今回は忘れてしまったけど、インゲン、絹さやなど緑の野菜を入れると彩りも綺麗です。
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