hiroみんみん♪♪

日々の食卓…みんなが美味しい！って食べてくれるよう試行錯誤しながら楽しんで料理してる主婦です（笑）食器やランチョンマットを変えながら気分転換も(*^_^*)

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さつまいもご飯！手間なし！

お米 • サツマイモ • バター • 胡麻塩
- 4人分
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もやしとササミの梅肉和えモヤシは便利！

ササミ • モヤシ • きゅうり • 梅干し • しょう油 • ごま油
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春色しらたき　　＃しらたき＃タラコ

ごま油 • 料理酒 • 白滝 • タラコ • 小ネギ • 醤油
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節約もやし丼

豚ひき肉 • 挽き肉 • もやし • 水溶き片栗粉 • 卵
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クリスマスに乗せるだけカナッペ！

バケット • クリームチーズ • 生ハム • サーモン
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ヘルシー蓮根ハンバーグ＃ハンバーグ

玉ねぎ • 蓮根 • 合挽き • 塩、胡椒 • ナツメグ • ポン酢
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ミートボールにチーズIN

合挽き • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • モッツァレラチーズ • MIXビーンズ • パセリ • オリーブオイル • ニンニク • ホールトマト • 白ワイン • 水 •
- 5人分
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枝豆の冷製スープ

冷凍枝豆 • 水 • コンソメ • 塩 • 牛乳 • バター • 乾燥パセリ
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らっきょうで簡単タルタル！

卵 • らっきょう • マヨネーズ • レモン汁 • パセリ
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おでん変わり種

大根 • コンニャク • 練り物 • プチトマト • うずらの卵
- 6人
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包丁いらず！エリンギバター！

エリンギ • バター • 醤油
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ヘルシー蓮根つくね

鳥ひき肉 • 蓮根 • 大葉 • 片栗粉 • 酒 • 塩
- 4人
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ナスと豚バラの甘酢炒め

ナス • 豚バラ • 玉ねぎ • 片栗粉 • ポン酢 • 砂糖
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変わり肉じゃが

ジャガイモ • 人参 • 玉ねぎ • 豚肉 • 塩 • バター
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ごぼうのゴマサラダ

ごぼう • 人参 • マヨネーズ • すりごま • 砂糖 • 醤油
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ズッキーニボート#ズッキーニ#キーマ

ズッキーニ • 玉ねぎ • パプリカ • 合挽き • ナツメグ • ウスターソース • 砂糖 • 塩 • 醤油 • カレー粉 • チーズ
- ５人分
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ぶっかけ素麺♡＃そうめん＃アレンジ

キュウリ • トマト • 卵 • 豚肉 • 素麺 • 塩 • 料理酒 • オリーブオイル
- 5人分
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濃厚手作りカボチャのポタージュ！

カボチャ • 生クリーム • 牛乳 • 塩 • バター • パセリ
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食欲そそる彩りラタトゥイユ

玉ねぎ • パプリカ • ナス乱切り • ズッキーニ • トマト • ホールトマト • 赤ワイン • コンソメ • 塩 • 砂糖
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定番！みんな大好き『生姜焼き』

豚ロース • 玉ねぎ • 生姜 • 小麦粉 • 醤油 • 料理酒 • みりん • あればリンゴ摩り下ろし

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