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ヤマブシタケの雑炊
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ヤマブシタケの雑炊-レシピのメイン写真

ヤマブシタケの雑炊

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

このキノコさんのの出汁がとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
アハッ…〆でーーーーすょ

このキノコさんのの出汁がとっても美味しい!
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ヤマブシタケの雑炊

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

このキノコさんのの出汁がとっても美味しい!
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材料

1人分
  • ご飯 75g
  • ◎水 300ml
  • ◎長ネギ(斜め切り) 25g
  • ◎人参(細切り) 20g
  • ※ヤマブシタケ 40g
  • ★リケンのノンオイルうま塩 15g
  • ★塩またはこんぶ茶 少々(調整)
  • ☆豆板醤、七味、ラー油 おこのみの量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ◎をお鍋に入れる。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方1写真
  2. 2

    人参に火が通ったら、小房に分けた※を入れる。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方2写真
  3. 3

    水洗いをして水分を切ったご飯を入れる。
    ★を混ぜ合わせて味付けをする。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方3写真
  4. 4

    辛い味にしたい方は、☆を入れて味付けをする。
    しない方は溶き卵を回し入れる。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方4写真
  5. 5

    卵がプツプツとしたら…。出来上がり。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • ヤマブシタケの雑炊作り方6写真

コツ・ポイント

お野菜は残り物で十分です。
ご飯は水洗いしたら、水分をしっかりザルで切りましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/04/22 15:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2407件感謝です。
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このレシピのキーワード

雑炊 こぶ茶 にんじん 卵 ご飯 長ネギ

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