鶏胸肉は厚さを均一にする為二枚に分ける。
奥2cm程残して2cm幅の切り込みを入れる。

塩コショウを振り下味をつけたら、小麦粉を薄くまぶす。

鶏胸肉を少し寝かせている間に、ニンニクを薄切りにする。

フライパンに油をひき、温まったらニンニクを入れて、ガーリックチップを作る。

ニンニクがカリカリに上がったら取り出し、鶏胸肉を両面焼き色がつくまで焼く。

中まで火が通ったら、●を入れて絡める。

器に盛って完成！