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ごろごろみかんのパウンドケーキ
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ごろごろみかんのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ごろごろみかんのパウンドケーキ

☼Lisa☼
☼Lisa☼ @cook_40255411

皮をむかなくても美味しくできます(*˘︶˘*)
余ったみかんの大量消費にもなりますね★
このレシピの生い立ち
。

皮をむかなくても美味しくできます(*˘︶˘*)
余ったみかんの大量消費にもなりますね★
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ごろごろみかんのパウンドケーキ

☼Lisa☼
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皮をむかなくても美味しくできます(*˘︶˘*)
余ったみかんの大量消費にもなりますね★
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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • みかん 2~3個
  • 食用油(米油・サラダ油・バター等なんでもOK) 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をむいて中の皮は剥かずに細かくほぐす。

  2. 2

    オーブンを190℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルに油と砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵を割りいれてよく混ぜる。

  5. 5

    1のみかんを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    ベーキングパウダーと薄力粉を振るい入れて、切るようにして軽く混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れ、予熱したオーブンで40〜50分焼いたら完成!!

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☼Lisa☼
☼Lisa☼ @cook_40255411
2016/02/24 11:29に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ みかん バター 薄力粉 卵 米

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