ハインツホワイトソースを缶に書かれた分量の牛乳でのばしておきます。（缶1/2に対して牛乳150cc）

パンツェッタを一口大に切り、油を引かずによく炒めます。

1にくし切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

火を止めてフライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、ご飯、バター、鶏ガラスープのもとを加えてよく混ぜます。

耐熱皿に5を入れ、2をかけてとろけるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてできあがりです。