野菜類をざく切りにする。＊は合わせておく。30cm角に切ったホイルを広げ、マーガリン（分量外）をぬる。

キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、ピーマンの順にホイルに乗せ、塩コショウ、＊を振りかける。

小さく切ったマーガリンを所々にちりばめ、ホイルで蓋をして、魚焼きグリルの中火で10分焼き蒸しにする。

野菜に火が通ったら、オイスターソースをたら～っとかけていただく。