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肉と野菜の焼きピロシキ
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肉と野菜の焼きピロシキ-レシピのメイン写真

肉と野菜の焼きピロシキ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

挽肉とキャベツの、焼きピロシキです。
このレシピの生い立ち
肉のピロシキと、野菜ピロシキを掛け合わせ、オイルで揚げずに焼いて仕上げました。

挽肉とキャベツの、焼きピロシキです。
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肉のピロシキと、野菜ピロシキを掛け合わせ、オイルで揚げずに焼いて仕上げました。

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liqueur☆ @meux

挽肉とキャベツの、焼きピロシキです。
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肉のピロシキと、野菜ピロシキを掛け合わせ、オイルで揚げずに焼いて仕上げました。

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肉のピロシキと、野菜ピロシキを掛け合わせ、オイルで揚げずに焼いて仕上げました。

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材料

6個
  • ☆強力粉 200g
  • ☆バター 10g
  • ☆砂糖 10g
  • ☆塩 3g
  • ☆スキムミルク 4g
  • ☆水 140ml
  • ☆ドライイースト 2g
  • ★合い挽き肉 100g
  • ★キャベツ 2~3枚
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方2写真
  3. 3

    挽肉とキャベツを炒め、塩、胡椒で味を調えます。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方3写真
  4. 4

    生地を6等分に分け、手順3を1/6量ずつ包んでレモン型に丸め、約2倍に膨らむまで発酵させます。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方4写真
  5. 5

    200度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方5写真
  6. 6

    完成です。

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方6写真
  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2011/1/11

    • 肉と野菜の焼きピロシキ作り方7写真

コツ・ポイント

ノンオイルで仕上げるために、挽肉とキャベツを一緒に炒めていますが、普段の肉野菜炒めの要領で大丈夫です。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/06/09 11:07に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ピロシキ キャベツ バター 強力粉 合い挽き

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