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カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物
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カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物-レシピのメイン写真

カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

一条先生主宰カレー研究会での成果報告をします!長芋を使った歯ごたえがたまらないカレー風味のお漬け物はいかが?
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材料

2人分
  • 長芋 正味200〜250g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長芋を〜

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方2写真
  3. 3

    ジップロックとかに〜

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方3写真
  4. 4

    全部入れて揉みます。

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方4写真
  5. 5

    なるべく真空にして、冷蔵庫で1晩寝かせます。

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方5写真
  6. 6

    カレーの香りがしますよ!

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方6写真
  7. 7

    どう?

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方7写真
  8. 8

    ご飯持ってこ〜い!

    • カレー研究会!長芋のカレー風味のお漬物作り方8写真

コツ・ポイント

カレー粉は入れなくてもいいよ。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2016/03/23 13:21に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

カレー つけもの カレー粉 山芋

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