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材料3つで簡単！キャラメルチョコクリーム
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材料3つで簡単！キャラメルチョコクリーム-レシピのメイン写真

材料3つで簡単！キャラメルチョコクリーム

TouHouPJ
TouHouPJ @cook_40255632

キャラメルとチョコで一段オシャレなホイップになりますよー٩(๑ơలơ)۶♡
このレシピの生い立ち
キャラメルクリームが作りたくなった時、チョコが余っていたので(*^^*)

キャラメルとチョコで一段オシャレなホイップになりますよー٩(๑ơలơ)۶♡
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キャラメルクリームが作りたくなった時、チョコが余っていたので(*^^*)

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TouHouPJ
TouHouPJ @cook_40255632

キャラメルとチョコで一段オシャレなホイップになりますよー٩(๑ơలơ)۶♡
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キャラメルクリームが作りたくなった時、チョコが余っていたので(*^^*)

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材料

  • 市販のキャラメル 10個（40g）
  • 板チョコ 30g
  • 生クリームa 100cc
  • 生クリームb 100cc
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作り方

  1. 1

    キャラメルとチョコをそれぞれ刻む。

  2. 2

    刻んだチョコをボウルに入れ、熱湯で湯煎する。

  3. 3

    鍋に生クリームaを沸騰直前まで熱する。刻んだキャラメルを入れて溶かしていく。

  4. 4

    2のボウルに3を入れ、混ぜる。よく混ざったら冷まして、あら熱をとる。(氷水で冷ますのが一番早い！)

  5. 5

    生クリームbを4に入れ、ミキサーでホイップにすれば完成★

  6. 6

    あくまで参考ですが。。。
    後々工程に写真入れていきますので、ご了承お願いします(´・・｀)

    • 材料3つで簡単！キャラメルチョコクリーム作り方6写真

コツ・ポイント

ケーキに塗るようでしたら、６分立てがいいかと思います(^ω^)

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TouHouPJ
TouHouPJ @cook_40255632
2016/02/20 13:56に公開
料理猫です
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このレシピのキーワード

キャラメル 生クリーム 板チョコ

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