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簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め
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簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め-レシピのメイン写真

簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な鶏肉と野菜炒めです!鶏肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
主人に大好評です!是非、作ってみて下さい。

簡単な鶏肉と野菜炒めです!鶏肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しいです!
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簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な鶏肉と野菜炒めです!鶏肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しいです!
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材料

  • 鶏もも肉(豚肉でもOK) 300g
  • キクラゲ 適量
  • キャベツ 3〜5枚
  • 料理酒 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • 味の素 小さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2〜3
  • ごま油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    キクラゲを水で戻して、頭を取って、よく洗って下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツを食べやすいに切って下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をフライパンで、油出るまでによく焼いて下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方3写真
  4. 4

    きつね色になってきたら、裏表を繰り返して下さい。料理酒、生姜を加えて、よく焼いて下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツを加えて、よく火を通して下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方5写真
  6. 6

    キクラゲを加えて、よく炒めてから味の素、薄口醤油、ごま油をかけて、よく炒めて下さい。

    • 簡単な油不使用の鶏肉とキクラゲ炒め作り方6写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/08/17 10:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キクラゲ キャベツ 鶏もも肉 酒

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