卵不使用☆海老チーズチヂミ
小麦粉は米粉に代替OK！アレルギー対応食！長ネギ&チーズで香ばしい！
このレシピの生い立ち
卵除去メニュー
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3センチ、にんじんは千切り、長ネギは小口切りにします。
- 2
海老も食べやすい大きさに切る。
チーズは手でちぎってね。 - 3
ボールに材料全て入れ、
だしの素、小麦粉、片栗粉を入れて混ぜる。 - 4
水を少しずつ加減しながら入れる。白だしを入れる場合はココで入れてね！
- 5
⬆水を入れるとき、あまり生地が緩くなると、焼くときまとまりづらいので加減しながら入れてね。
-
- 6
フライパンにゴマ油とサラダ油をひき、焼く。
油ちょっと多いかな？ぐらいがカリカリになります！ -
- 7
チーズが溶けてフライパンにくっつくことがあるのでひっくり返すときちょっと注意
-
コツ・ポイント
長ネギ入れると美味しい！
白だしを入れる場合、味がつくので、タレなくてもそのまま食べれますよ！
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