妊娠、授乳に！車麩の竜田揚げ

Name: 妊娠、授乳に！車麩の竜田揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 車麩 2個; さつまいも １/２本; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; ★しょうゆ 小さじ２と１/２; ★みりん 大さじ１と１/２; ★酒 大さじ１と１/２; ★ごま油 小さじ１; ★しょうがのすりおろし 小さじ１/２; ★にんにくのすりおろし 小さじ１/３

月とみのり @cook_40054696

外はカリッと中はモチモチ！お麩は高タンパク、低カロリー。満足度◎の竜田揚げ、お試しあれ～☆彡
このレシピの生い立ち
買い置きできる食材は妊娠、授乳期に便利☆彡　この機会に乾物の使い方をマスターすれば、これからの子育てごはんにも役立つかも。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）はWEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく。

妊娠、授乳に！車麩の竜田揚げ

月とみのり @cook_40054696

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

車麩 2個
さつまいも１/２本
片栗粉適量
サラダ油適量
★しょうゆ小さじ２と１/２
★みりん大さじ１と１/２
★酒大さじ１と１/２
★ごま油小さじ１
★しょうがのすりおろし小さじ１/２
★にんにくのすりおろし小さじ１/３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

車麩は水で戻して水気を絞り、4等分に切る。袋に入れて★を加えて15分漬ける。
2

さつまいもは棒状に切る。
3

麩を軽く絞って片栗粉をまぶして揚げる。さつまいもは素揚げにして添える。

コツ・ポイント

調理料は計量スプーンで計ることがポイント！うっかり入れ過ぎ！がなくなり塩分控えめに。味付けに迷うことがなく時短にもなりますよ。計量スプーンを使う時はすり切りが基本です。使ったことのない方は一度チャレンジ☆彡慣れると便利ですよ～　

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

月とみのり @cook_40054696

2016/01/18 04:55に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

竜田揚げ片栗粉さつま芋にんにく酒しょうが車麩

似たレシピ

その他のレシピ