挽肉とトマトのドライカレー♫簡単♡
ゆーかまん♡ @cook_40224802
好きなカレールウを使えるし味も好みに合わせて調味料足すと自分流のドライカレーになりますよ♫
このレシピの生い立ち
いつだか食べたドライカレーの再現をしたくて！
挽肉とトマトのドライカレー♫簡単♡
好きなカレールウを使えるし味も好みに合わせて調味料足すと自分流のドライカレーになりますよ♫
このレシピの生い立ち
いつだか食べたドライカレーの再現をしたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして鍋にオイル(オリーブでも)をいれて炒めます。
- 2
挽肉も一緒に炒めて大丈夫です！そしたらトマトの酸味を飛ばすために玉ねぎと挽肉が大体炒まったらトマトもいれます。
- 3
トマトから水分が出ても足りないなあと思ったら水を足しても○。緩さはお好みで！
- 4
カレールウをいれます！先にお椀にお湯を大さじ1くらいいれてといたほうが馴染みやすいです！
- 5
ウスターをいれて煮込む♫
- 6
濃さはお好みで♫
コツ・ポイント
沢山作って小分けにして冷凍しても○！酸味を残したければトマトはあとからいれたほうがいいです！あとキューブ１つずつ使えないルーの場合は砕いて大さじ2くらいのほーが丁度いいです！色々研究して自分流のドライカレー作ってはいかがですか？♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534612
