３種きのこの旨味たっぷりおにぎり
ふみたママ @cook_40055855
きのこの旨味が凝縮♪お口の中でほんのり梅が見え隠れ程度に^^揚げ玉があっさりとしたきのこご飯を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
舞茸が好きな家族。このお握り大好きな子供^^レシピ化してみました(*^^*)
我が家のお握りはミニサイズ^^;
ミニギリとよんでます^^;
３種きのこの旨味たっぷりおにぎり
きのこの旨味が凝縮♪お口の中でほんのり梅が見え隠れ程度に^^揚げ玉があっさりとしたきのこご飯を引き立てます♪
このレシピの生い立ち
舞茸が好きな家族。このお握り大好きな子供^^レシピ化してみました(*^^*)
我が家のお握りはミニサイズ^^;
ミニギリとよんでます^^;
アプリでひらく作り方
- 1
３種類キノコを用意します。
-
- 2
キノコを細かく刻みます。
-
- 3
２に梅昆布茶を振り入れ材料が浸るくらいに水を加え（写真は50cc）レンジで１分30秒位加熱しておきます。
-
- 4
揚げ玉がしみこむ程度にめんつゆを振りかけます。
-
- 5
写真の材料をご飯に混ぜます。
-
- 6
参考まで
５の写真キノコ以外は60ｸﾞﾗﾑのご飯に全て混ぜてます。キノコは写真分で数個作れます。 -
- 7
6 にお好みで白ごま,七味を振り混ぜあわせ、三角に握り出来上がり。
-
コツ・ポイント
３種類のきのこを使うことにより旨味アップします。キノコは作る直前より朝に握るおにぎりであれば前夜作り置きしておくとより美味しくいただけます。また、きのこは冷や奴などトッピングしても美味しいですよ^^
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663307
